上海虹桥天龙种业有限公司

乌塌菜又名塌棵菜，是上海地区的地方良种。栽培历史久。叶色深绿有光泽而皱缩塌地而生。乌塌菜叶片近圆形，深绿色，叶面皱缩，全缘叶，叶柄偏平浅绿色，单株重100-300克，亩产量1250-1500公斤。
   乌塌菜生长期为70-80天，较早熟，抗寒力强，品质佳，纤维少，抗病毒病能力强，味鲜美可口，不但是上海春季市场的佳肴，而且远销香港、日本等地，在国际市场上享有盛名。